本臺訊 俗話說“過了臘八就是年”，雖然距臘八節(jié)還有幾日，但市場上各種制作臘八粥的食材已開始熱銷。

1月18日，記者在市區(qū)各超市看到，在五谷雜糧銷售區(qū)，綠豆、紅豆、黑豆、糯米等臘八粥原料被擺放在顯眼位置，制作臘八粥的五谷雜糧正在熱銷，有不少市民在選購制作臘八粥的各種食材。

市民張艷菊說:“ 混合好的臘八粥材料買回家后就可以直接煮粥，非常方便。”

“臘八粥不光是臘八當(dāng)天喝，平時也可以喝，所以想趁著搞活動多買些以做儲備。”市民王新潔說。

臘八粥由多種谷物雜豆組成，富含有多種維生素和微量元素，很受消費者歡迎。為更好迎合大家的口味，今年市場上還出現(xiàn)了紫薯黑米、綠豆百合等不同口味的搭配好的盒裝臘八粥，方便大家選購。同時，臘八粥的價格也沒有多大變化。

某超市銷售員王女士說：“這幾天這些五谷雜糧都賣的非常好， 銷售量是平常的幾倍，在這個銷售的過程中，我發(fā)現(xiàn)相比之下，搭配好的食材比這些單一的食材更受歡迎些。” 

采寫：周口廣電融媒體記者 楊璐 見習(xí)記者 高晗

責(zé)編 錦勤